Μπορείτε να δείτε το βιντεο εδώ.
 

Έρχονται Χριστούγεννα χτυπούν οι καμπανίτσες,

ήρθε η ώρα να φτιάξουμε πολύ γλυκές μπουκίτσες.

Κουραμπιεδάκια λέγονται και είναι στρουμπουλά,

σε ότι σχέδιο θέλετε, φεγγάρι, αστέρι ή καρδιά.

Τα βγάζουμε απ'το φούρνο ζεστά βουτυρωμένα, 

ρίχνουμε και άχνη ζάχαρη για να είναι χιονισμένα.

Καλά Χριστούγεννα και καλή Πρωτοχρονιά, 

Υγεία να έχουμε να φτιάχνουμε γλυκά!

~Χρόνος 60' ~ Μερίδες 60 τεμάχια  ~ Φούρνος 180° για 10'-15' ~

Υλικά 

• 500 γρ. Βούτυρο καλό, φρέσκο  
• 100 γρ. Ζάχαρη άχνη για την ζύμη + έξτρα για το άχνισμα 
• 2 κρόκους αβγών  
• 2 βανίλιες  
• 1 & 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα καβουρντισμένα και τριμμένα 
• 750 γραμ. (περίπου) αλεύρι μαλακό 

Εκτέλεση 

Χτυπάμε την άχνη με το βούτυρο να αφρατέψει καλά, 

προσθέτουμε τη βανίλια και τα αβγά. 

Το αλεύρι και τα αμύγδαλα τριμμένα, 

που πρέπει όμως να είναι καβουρντισμένα. 

Ζυμώνουμε ώστε να έχουμε ένα μέτριο ζυμαράκι, 

τους κουραμπιέδες πλάθουμε με καθαρό χεράκι. 

Μικρά μπαλάκια παραδοσιακά, 

ή σε σχέδια διάφορα για τα μικρά παιδιά. 

Μόλις ψηθούνε και κρυώσουν για μερικά λεπτά, 

στην άχνη τους κάνουμε μια βουτιά. 

Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλίο μας 'Το ημερολόγιο ενός μικρού Σεφ' που κυκλοφορεί από εκδόσεις Φυλάτος. 

Το βιβλίο μας έχει σύνολο 15 εύκολες συνταγές να φτιάξετε με τους μικρούς σας Σεφ καθώς και χώρο για αναμνηστική φωτογραφία από τα πρώτα τους μαγειρέματα 

Μπορείτε να το αγοράσετε εδώ --> https://fylatos.com/shop/το-ημερολόγιο-ενός-μικρού-σεφ/

καθώς και σε άλλα συνεργαζόμενα βιβλιοπωλεία. 

Η εικονογράφηση του βιβλίου έχει γίνει από την καταπληκτική εικονογράφο Χρύσα Γκανούδη. 

Οι συνταγές είναι από την σουπερ διάσημη και καταπληκτική food blogger Αναστασία Θεοχαροπούλου ( Ναι αδερφή μου είναι 😜 ) και μπορείτε να τις βρείτε εδώ -- > www.dolmadaki.gr